Allegro ma non tanto

Howdy!

Gisteren heb ik dan eindelijk dat examen gemaakt. En jeeeeez. Van tevoren krijg je een officiele brief van de uni, met daarin 3(!) kantjes met regels zoals: "Mobile phones and electronic devices found at your desk in your possession will be removed and returned only after payment of $100." o__O Geldboetes?! And the list goes on. De examinatie ehh tijdens toets zelf was het net zo erg. Je mag naar binnen om stipt 2.15, waarna je vijf minuten krijgt om een plek te vinden en je details in te vullen. Dan, om 2.20, mag iedereen de vragen lezen, MAAR NIKS SCHRIJVEN. IK WIL GEEN PENNEN IN DE HANDEN ZIEN. (Valerie is going OMG and rolling her eyes until it hurts and then still). Om 2.30 PRECIES MAG IEDEREEN DAN EINDELIJK BEGINNEN!! (Mind you, je hebt de vragen waarsch net als ik in 3-5 minuten gelezen en je net half panisch zitten vervelen).


Ik heb mijn bureau wat opgeruimd en vergroot voor het leren van het tentamen..

Nagoed. Alle tassen liggen voorin de klas, en je ID-pasje moet je laten zien als je de zaal binnenkomt, en daarna op je bureau laten liggen. Als je naar de wc gaat, lever je je ID-pasje in (zodat er notities gemaakt kunnen worden), en gaat een van de supervisors (man/vrouw) met je mee, en GAAT NAAST DE DEUR VAN JE WC STAAN. No @^#* kidding! Ik zo, ehh pardon? En zij zo, verschrikkelijk mens was ze ook trouwens, STRICT UNIVERSITY REGULATIONS!! SIEG..! ....................................................................... Serieus, ZWAAR belachelijk die hele toestand. Maakte het niet echt plezieriger..(makkelijker kunnen we het niet maken?). En eten was ook verboden. :s Water mocht net. Ze zijn helemaal gestoord, serieus.


..aagevuld met een troostende/bemoedigende sushilunch. :P

Nagoed, hoe ging de toets, Valerie? Mwaaoaoohhwwhmm ging wel. Ik heb uiteindelijk nog best wel wat gestudeerd, maar wist niet wat voor vragen ik kon verwachten. :s Achteraf gezien ging het meer over methodes en kleine dingetjes dan het brein. :s Naja, had ik kunnen verwachten voor het vak 'Cognitive Neuroscience'? Jawel het gaat natuurlijk om de science.. *mijmert* In ieder geval! Het ging wel. Niet als goed als ik had gehoopt (uiterrraarrrd), maar holee! Het is voorbij! :D En ik denk dat ik het vak wel gehaald heb, so. :-) Resultaten krijgen jullie natuurlijk meteen te horen (voor Donna's gedeelte van het vak, een presentatie, research proposal en peer review, sta ik een acht. :)))).

Na der Militairische Toets ging ik samen met Carolyn meteen door naar de Town Hall van Auckland, waar we concert (klassieke muziek) gingen zien. Een traktatie/beloning van Carolyn, hehehe. :) Het was supergaaf! We zagen:

• Dvorak - The Noon Witch
• Tchaikovsky - Piano Concerto No.1
• Prokofiev - Symphony No.7

Alexander Lazarev - conductor
Freddy Kempf - piano

De hoofdact was Tchaikovsky's Piano Concerto No. 1, maar ik vond vooral Dvorak's Noon Witch geweldig! Zie voor uzelf:



Voor het tweede deel, zie hier. Good ey?! :D:D Na het concert gingen we een hapje eten bij een Italiaans restaurant waar ik al tijjjden heen wou, en we hadden een knapperige pizzabodem met knoflook en grana padano (Parmezaanse) als voorafje..(Keith, Ingrid en Thieu - you especially know what I mean ey! :D), en daarna had ik huisgemaakte gnocchi met tomatensaus (gnocchi!! omg!!) en een rucolasalade met Parmezaanse kaas...woohaa. Supernice, en niet al te duur. :D Goede gesprekken gehad met Carolyn over hoe muziek en taal verschillen en hetzelfde zijn en hoe dat zit in de hersenen en van alles, supergaaf! (Zij heeft klassieke piano op het conservatorium gespeeld, en doet nu een PhD in muziek & het brein)(Wat is "brein" toch een mooi woord trouwens :D).

Ja, dat was een goede avond. :-) Vandaag heb ik me stiekem een beetje verveeld. :P We waren de hele dag thuis, en mja, beetje rondgehangen.. altijd na zo'n project he, een beetje een werkkater. ;) Ah wells! We gaan nu naar een barbie (bbq) van een vriend van Wayne, so see ya later!! :D

P.S. Allegro betekent een soort van 'cheerful' in het Italiaans, en de muziekterm is natuurlijk bekend. ;) (Ma non tanto = 'maar niet (te)veel'.. want het tentamen ging nou ook weer niet zoo goed.) Ciao!

Mjamjamjam! ^^

Aangezien ik dus echt helemaal genoeg heb van het studeren voor het tentamen (en echt lekker gaat het niet - breek me de bek niet open), zal ik nu eindelijk wat receptjes optypen van gerechten die erg goed gelukt waren de afgelopen tijd (reminds me, ik moet nog steeds het cheesecakerecept opschrijven! :o Maar die had ik zelf verzonnen :s hopelijk weet ik 'm nog). Twee recepten die echt overheerlijk waren, waren een Spaanse rustieke soep en vandaag een roerbakgerecht van garnaal, broccoli en wortel (met rijstwijn). Omg. (Allebei de recepten zijn gebaseerd op bestaande recepten maar zelf verder uitgewerkt en aangepast ;-) Oh en in 't Engels omdat ik het opschreef ook voor Wayne en nu geen zin heb om ze te vertalen. :P Ook niet bijzonder goed opgeschreven omdat ze 'notes to self' waren, maar genoeg excuses! Hier zijn ze.)

Spanish rustic winter soup
Fry some chorizo with two cloves of garlic, one chilli pepper, two halves of onion (white and red), then let that 'simmer' on low fire. Later transfer to soup pan, add one stick of celery and one big carrot (both cut-up, obviously), stir through, add three-four tomatoes (chopped up), add some water and half a cube of chicken broth. Let simmer. Then take out chorizo, slightly puree the soup, put chorizo back, and add: half a tin of chickpeas, couple of big leafs of spinach, half a bell pepper. We ate the soup with with toast and cream cheese (verkoelend!), and one piece of tortilla (eggs and sweet potato, bell pepper, tomato, onion, chorizo, cheese, etc.). The chorizo really adds all the flavour to the soup!

Gehutste bliksem met honey-lamb-rosemary sausages en zelfgemaakte appelmoes (sorry voor de lage kwaliteit-foto, maar ik had honger :P)

Stir-fry of shrimps and broccoli
I marinated the shrimps and scallops in rice wine (Shao Xing), some salt and cornstarch; fried them in canola oil, together with grated ginger and one cut-up Thai chilli pepper; got them out; used the same wok and put some more oil in, then added half a white onion, one and a half carrot (julienne cut) and garlic sprouts (three). Stir-fried that for a while, then added the partially steamed broccoli – did more stir-frying, then added the shrimps etc. again, and added more Shao-Xing, soy sauce (light), some chicken broth, and some sugar (and some black pepper). Finally, add some corn starch (dissolved in some liquid) to thicken the sauce. Done! We ate it with steaming fluffy fragrant Jasmine rice.

Ze klinken allebei wat saai, maar waren gewoon Goed. Andere dingen van de laatste tijd? Hmm een dag aten we hutspot met appel (hete hutspot? Gehutste bliksem?) met zelfgemaakte appelmoes (want tsja)(is echt *super*simpel btw) en honey-lamb-rosemary sausages die echt overheerlijk waren! Verder nog wraps op met een soort van Chinese kool (choy), tomaten, guacamole (die supergoed gelukt was, avocado met koriander, witte ui, een klein tomaatje, citroensap, bergen Tabasco, jaaam!!), etc. En een andere dag roast kumara (geroosterde Nieuw-Zeelandse zoete aardappel) met kip (gebakken met garlic sprouts, galanga, fresh chilli, paprika powder, Korean chilli paste, grapefruit marmalade) en een salade met o.a. spinazie, avocado, ui en mandarijnen. Na goed, the list goes on, en sommige andere heb ik al es gementioned.. maar ben van plan meer recepten ook te posten! :D En andere fooddinges. Gewoon, omdat ik dat leuk vind. :D (Hopefully you too). Cheerio!

P.S. De Bavariajurkjes waren net op het national news van NZ. *rolleyes*

PANIEK!

Ik ben in pAnIEk!!!! D:

En hoe dat zo? Nou:
- Ik heb over een week(je) een tentamen van drie uur;
- Dit tentamen beslaat de stof van een semester (half jaar);
- Dat is langer dan welk tentamen ik dan ooit gemaakt heb;
- Bovendien heb ik al drie jaar geen echt tentamen meer gehad (altijd essays geschreven);
- Bovendien was het tweede deel van het vak was zo slecht dat ik nu mezelf van alles bij moet leren;
- Ook heb ik niet dezelfde achtergrondkennis als mijn (cognitive neuroscience/ psychology)-medestudenten;
- In sum, ik heb veeeeeel te weinig tijd over om het tentamen nog goed te leren en ik ben het overzicht kwijt en het is zoveel en ik ben alweer zoveel vergeten en ik ga het nooit redden en ik moet een B+ of hoger halen (conditie waarop ik het vak mocht volgen op kosten van de uni)....OMG!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Yep, paniek. :(

Weekend in Hawke's Bay

Om maar meteen met een panorama binnen te vallen: tijdens ons lang weekend in Hawke's Bay afgelopen weekend zijn we* o.a. naar Te Mata Peak geweest - een zeer indrukwekkende gebergte/geheuvelte, iets ten zuiden van Hastings. Amaaazing. (*We was Wayne en ik, en een vriend van Wayne, die we in Hastings hadden opgepikt).







..We maakten natuurlijk meteen van deze prachtige 'achtergrond' (prachtergrond?) gebruik om wat kekke fotootjes te schieten..







Maar hebben ook wel wat gerelaxt. Ja, was echt supermooi daar.. En hoog! Zie bijvoorbeeld hier en hier (<- klik op de woorden) hoe hoog het was! :O De witte stipjes op de foto zijn.. schaapjes! All the way down below.

Later die dag gingen we nog even naar het strand, beetje uitwaaien (alsof we dat nog niet genoeg gedaan hadden op de berg :O), Wayne vervelen met wat koraal.. maar vooral ook gewoon even naar het strand. Omdat het kan! :D We zagen er nog net de zonsondergang, maar die was inland..s? Achter de huizen iig. Helaas.





Ik vond deze stenen daar, met aparte waterpatronen.. (foto voor opa Ben!). Nice. Verder ook nog een behoorlijke maffe camper/trailer gezien op het strand btw. Wij vonden dat het ding kantelen had moeten hebben. :P:P

Verder heb ik nu eindelijk Napier gezien, met zijn Art Deco-gebouwen. In 1931 was een zeer sterke aardbeving in Napier, die de stad zo'n beetje verwoestte. Toen de stad heropgebouwd moest worden, koos men voor een Art Deco-stijl, en die gebouwen staan er nu nog. Voor een voorbeeldje, klik hier. Leuk! En best mooi, maar ik ben meer fan van Art Nouveau. :P:P (Gaudi, Barcelona, omg!). Het centrum deed me verder een beetje aan Uden denken..behalve de palmbomen dan. Oh! En Napier is een van de grotere steden op het noordereiland, en heeft het duizelingwekkende inwoneraantal van..58,100. :s Vergelijk Uden: 40,185.. Aaanyywayyy..


Terug onderweg naar Auckland (retourtrip: 840km!!) stopten we bij een rivier, en er waren prachtige herfstkleuren :)

What else. Verder was het vooral een familieweekendje, bij de ouders van Wayne. Was gezellig :D Super-Kiwiaans eten gegeten natuurlijk: een roast op zondag (pork with apple sauce), roast veggies (pompoen, aardappel, kumara - das een NZ zoete aardappel), en een andere dag pork chops met aardappelpuree en erwtjes..hehehehe. Nee, was gezellig. ^^ Wayne deed vooral klusjes de hele dag en we keken bouw- en kookprogrammas op tv, hahaha :D Oh en de van ging nog kapot, de clutch? zeg maar van de gear box..versnellings-dinges was kapot. En het was the Queen's Birthday maandag natuurlijk (heb je natuurlijk uitbundig gevierd, Keith? ;)), dus we konden de van pas op dinsdag laten maken! Wat betekende..dat we een dag extra moesten blijven! :D Woohoo! Dus gingen we naar Te Mata Peak en Napier enzo. W00t w00t. En dit betekende ook dat Wayne..een dag te laat op werk was, terwijl de nieuwe exhibitie in het museum deze(!) vrijdag opent. :P Oooeps. Nouja, buiten onze control.

Een lang weekend in Hawke's Bay: was relaxt, mooi, en nu....gauw weer hard studeren!! (Nog maar een weekje te gaan tot het tentamen!! :(() Cheerioooo!

NZ vredigste land ter aarde

Op de Global Peace Index van 2010 heeft Nieuw-Zeeland de eerste plaats behaald! Wooohooo! Ik leef in het meest peaceful land ter wereld! :D Zie hier een wereldkaart en een rankings list (pas op, de website laadt errrg langzaaaam) en zie hier een vergelijking tussen NL en NZ (niet spectaculair, maar ok).

Wilde ik even met jullie delen. ^^

*terug naar tentamen-leren*

P.S. Weekend in Hawke's Bay was goed. Vooral een familieweekend, maar op maandag hebben we nog een hoop gedaan (stadje bezocht, bergwandelingetje gemaakt, kiezels in de zee gegooid, dat soort ;)). Update volgt hopelijk vanavond! /Val

Juni = Winter

Hola!

Kheb mei overleefd! Yaay! Thumbs up. Wat is er dan allemaal in die ..snelle/verskrikkelyke/vage/regenachtige maand allemaal gebeurd? Nou, de eerste analyse van mn experiment gemaakt (over 14 deelnemers), een abstract erover geschreven, een lab-presentatie erover gegeven (1 uur lang praten!!), twee presentaties gedaan, beide voor dat neurowetenschappen-vak, een research proposal en een essay (over dyslexie) geschreven, ook voor dat vak, en en en...... last but certainly not least......ik heb al mijn deelnemers nu gescand!! Yaaaay! De tijd van data collecteren is over!! :D Het analyseren en hopelijk ooit weer eens gewoon artikelen lezen e.d. kan beginnen!!


Zelfgemaakte kiwi-pinguin. Goed he! :P

Zooo. Dat lucht op. Heb toevallig ook *net* dat essay ingeleverd, dus ik geniet nog even van het wegvallen van die (nagging) druk. Ja, vooral april en mei waren toch wel erg druk..maar gelukkig was ik niet bijzonder gestresst. :D Ik begin er beter in te worden! Dat wil zeggen, als ik thuis kom gewoon een biertje opentrekken ipv verder werken hehehehehehe :D Good stuff! (Zolang ik alles gedaan krijg is dat een goede houding, right..? :P).

Verder heb ik de lol er wat in proberen te houden door nog steeds lekker te blijven koken: zo heb ik afgelopen zondag zelf een focaccia gemaakt, die redelijk goed gelukt was! :D (Maar kan natuurlijk altijd nog beter). Goede consistentie wel. Met rocksalt, peper, chilivlokken en olijven erbovenop. Yum yum yum! [Ik plaats nog een foto hieronder]. We aten de focaccia traditioneel met buffelmozzarella, tomaat en verse basilicum, maar ook een stukje met gerookte zalm en gegrilde courgette en rode ui. *Zooooooooo* lekker!! De gerookte zalm kwam van de vismarkt hier, en was niet van die glibberige roze flapjes van de supermarkt, maar gewoon een grote, gemarineerde moot, gerookt! Superlekker.


Sorry het eten ervan was belangrijker dan de foto :P

Nog een ander stukje focaccia aten we die avond met 'field mushrooms' *ik zoek het even op* ahh, 'gewone weidechampignons'..jezus wat is Nederlands weer ..normaal :P. Naja, 'field mushrooms' is ook niet spectaculair ey. :P. In ieder geval, we hadden die gewone weidechampignons zelf geplukt, op Mt. Albert, een van de 12(!) dode vulkanen(!) waarop Auckland gebouwd is. Wayne zei dat hij ze al veeeel vaker had geplukt met zn vader vroeger, dus ik ging ervanuit dat hij wist wat we aan het doen waren. :P Heb nog nooit eerder zelfgeplukte paddestoelen op, maar OMG. Het was ZO lekker. Die dingen zijn zo smaakvol! Zo had ik gisteren nog een wokgerecht in elkaar geflanst, met runderreepjes, die paddestoelen, okra-boontjes, sperzieboontjes en witte ui, met wat sojasaus, mirin en wat teriyakisaus....en het was ook, jahierkomtieweer, ZO lekker gewoon! De paddestoelen voegden zoveel smaak toe! Echt, aanrader. (Gaat plukken! :P).



De paddestoelentijd is echter alweer bijna over, want het is winter aan het worden! Jawel! Dat betekent niet dat het hier echt koud is (ik loop nog steeds in trui zonder jas naar de uni), maar wel dat het steeds regenachtiger en (nog!) grijzer begint te worden. Mweh. Niet echt geweldig dus.. maar ook niet superkoud, so. ^^ Zo vreemd, mn verjaardag valt nu opeens in de winter!

Ok, en dan het slechte nieuws. Mijn laptop is dood. :( Door een automatische Windows update deed mijn display driver (beeldschermstuurprogramma, jawel) niet meer, en nu start mijn computer niet meer op. :(( Is dit oplosbaar? Ja, met de opstart-cd-roms van Dell die ik mee heb genomen..........maaaaaaar die ik niet meer kan vinden sinds de verhuizing! D: Ik had ze op een plek gestopt waar ze zeker 'veilig' zouden zijn, en niet breken of kwijtraken, etc. etc. .....Well great. :P Geen idee waar ze nu zijn. Ik hoop dat ik ze snel vind though, want ik werk nu op de lab-laptop en die is zoo slooom.. superirritant! Gelukkig had ik wel een back-up van al mijn dingen. *good girl* ^^

En wat ga ik de komende tijd doen? Leren voor mijn examen, die ik over twee weken op vrijdag heb; verder analyseren van mijn data van het experiment; en dit weekend gaan we naar Hawke's Bay! We gaan de ouders van Wayne weer eens opzoeken (is een half jaar geleden ofzo). W0000t, leuk, kan ik weer wat van Nieuw-Zeeland zien. ^^ Hurray! De betere tijden kunnen weer beginnen!!! See ya all laterrrr~~~