Feesteten

Haaai. Ik had nog wat fotootjes van mijn feestje beloofd, of van het eten iig, so here goes (veel foto's waren onscherp helaas, maar deze zijn wel oke):


Links zie je, net, drie kleuren hummus: groen (basilicum), geel (normaal) en rood (met geroosterde paprika, gedroogde tomaatjes en peppadews). Daarnaast zie je een zelfgemaakte salsa met chipotle (een type chili) voor tortillachips. Dan daar rechtsonder zie je (bruinig) dukkah, de specerijen-nootjes-mix uit het Middel-Oosten om brood in te dopen. Dan onderaan zie je een mascarpone-mengsel met peppadews (wit) en zelfgemaakte zwarte-olijventapenade (zwart). Naast de keukenrol staat wat olijfolie klaar (geel), om de stukjes brood van de twee broden in de achtergrond in te dopen (en dan in de dukkah!). De broden waren met zwarte olijven en zongedroogde tomaatjes. Achter de broden zie je zelfgemaakte kokosmakronen (zie volgende foto).


En kokosmakronen! Ik had ze ieeetsjes te lang gebakken, maar blijkbaar waren ze erg goed! (Er zat teveel suiker in, dus ik heb maar een hapje geproefd). Verder ben ik vergeten een foto van de tiramisu te nemen, die nog wel zo'n succes was. Helaas!


En dit was ik, voordat ik me om ging kleden. ^^ Ready to party! Was een leuk feest. :)

Nieuws uit Uden! (en Auckland)

Goh, ik dacht dat jullie me op de hoogte gingen houden van wat er allemaal (wel niet) in Uden gebeurt! Wordt er een derde vorstengraf gevonden, dan mag dat wel gedeeld worden hoor! (Niet dat ik iets van de eerste twee wist.. :P). Zie het nieuwsartikel hier.

Ben verder in een Nederlandse winkel geweest hier! We kwamen er langs afgelopen weekend op de weg terug van Kaitaia. Dus ik popelend de winkel in..maar ik had natuurlijk heel veel dingen al! :D:D Maar het deed me deugd om te zien dat ze een heleboel dingen niet hadden (goede hagelslag, Evergreen, etc. ^^ :P). Ik heb uiteindelijk een stukje Goudse fenegriekkaas gekocht (YUM! En die kan niet met de post ;)), en een pak cafe noir-koekjes (hey, ik kom nauwelijks in Nederlandse winkels, ik kan maar beter hamsteren :p).....maar ze zijn oud en wat soggy. :(( Boooo. De vorige keer, een jaar geleden, dat ik in deze winkel iets kocht, was het ook al over de datum.. (appelstroop, verliep 30 augustus 2010). Naja. Volgende keer maar gewoon bij de Goudse kazen blijven dus! ;)

En verder......ben nog steeds bezig met dat paper (het kan maar beter goed zijn, niet? ;)). En vandaag, maar dit mag ik eigenlijk niet zeggen maar doe het toch want dit is toch in het Nederlands......is Discovery Channel ons vanochtend wezen filmen!!! Het is een episode van Through the Wormhole (nee, Morgan Freeman was niet overgevlogen helaas ;)), over geheugen etc. en Donna (en haar lab) is daar een gedeelte van! Dus wie weet, misschien zien jullie me binnenkort over mijn herinneringen vertellen......!! ;) Cool huh?? Ik heb maar een heel klein stukje, en misschien komt het er niet eens in - waarin ik vertel over wat herinneringen (we bootsen ons onderzoek kort na).

Oke, back to work! Dit gedoe duurde al de hele ochtend.. ;) Cheerio!

Australia vs Italy!!

Afgelopen zondag zijn we naar een rugby-wereld-cup?-wedstrijd (NL??) geweest: Australië tegen Italië. Spannend! Het was een vrij klein stadium, want het was niet Eden Park.. :P (Er is volgens mij maar een fatsoenlijk stadium in heel NZ hehehe.) Maar het was tof! We reden erheen met gratis shuttle (ideaal), en de wedstrijd begon om 15:30. Niet veel later hadden we ons eerste biertje hehe.

(Wat helaas van de officiële sponsor was......HEINEKEN!! Aaargh!! En de enige andere optie voor bier.....AMSTEL LIGHT!! Whatever happened to Guinness..? :'()


Dit is het stadium voordat het begon te regenen. Jawel. Het regende. En er was geen dak, dus. Maar wij hadden, als echte Kiwi's, onze regenjasjes natuurlijk bij (ons). All good. ^^


Ik dacht dus dat Australië Italië in de pan ging hakken, maar de eerste helft was behoorlijk saai, de Australiërs lieten niet veel zien. Dat viel vies tegen. In the second half the pace picked up, luckily! (<- Meester Thoms, vertaal ff ;p) :D De score was uiteindelijk 32-6 voor de Australiërs (geen tries voor de Italianen), en we zaten net aan de goede kant tijdens die helft, om alle tries goed te kunnen zien! Ideaal :D


(Ik kijk een beetje moeilijk, ik weet het. :p)

Yay! Het was cool! Ik ben naar een wedstrijd van RWC geweest!! Helaas waren alle wedstrijden van Ierland buiten Auckland.....behalve een, en die was superduur. :'( Ah well! Irish pubs here we come!! :D Cheeriooo

Best. Birthday prezzie. Ever!!!!!!!!

Serieus, wat zat er niet in dat pakketje??? Thanks Ingrid!!!! :D :D Zoooo gaaf!! (Dit houdt me wel even 'zoet' :D:D)

P.S. Mn showergels van afgelopen Kerst waren net een week op, en mn gezichtscrème..is eigenlijk praktisch net op! :D Ideaaaal.

P.P.S. Ik weet niet of ik meteen aan de slag ga met die recepten voor balkenbrij.. maar misschien wel worstenbroodjes!! :D

Rugby World Cup!! (enz)

Haai all,

Sorry dat het alweer een tijdje is geweest - ik heb twee pogingen gedaan eerder om wat over mijn caffeine-afkick-verschijnselen etc. te bloggen, maar het kwam er telkens niet van. Maar let's see. Wat is er helemaal gebeurd in de tussentijd..

Caffeine!!!11
Ik heb twee weken lang alle caffeine vermeden, en dus geen koffie, thee en coca cola gedronken en geen chocolade gegeten. Het was in het begin erg moeilijk, en ik heb drie dagen knallende koppijn gehad, en voelde me daarna gewoon erg moe, maar na die eerste week ging het steeds beter. Die twee weken waren afgelopen maandag afgelopen, maar ik durf nu eigenlijk niet meer weer te beginnen.. ben bang dat ik weer hoofdpijn krijg! En tsja, ik moet zeggen, de ochtenden zijn moeilijk, maar ik voel me echt stukken beter 's middags! Geen vermoeidheidsdipjes meer in de ..namiddag (he, Ingrid? ;)), of middag. Het was eigenljik maar een experimentje van me (ook om mijn wilskracht te testen, maar dat zit blijkbaar wel goed hehehe), maar nu denk ik.. als het zo'n sterke effecten heeft..waarom dan weer beginnen?? We zien wel! :)

Oh, even als een zijdenotitie: Blogger is telkens van die rode kringeltjes aan het zetten onder alles wat ik schrijf (wat niet in het Engels is). Hoe irritant!! Sommige mensen spreken toevallig nog een andere taal dan het Engels?! (Niet ik :P)

Schrijven schrijven schrijven
Ik heb dus niet veel gepost de laatste tijd, omdat ik erg druk aan mijn paper aan het schrijven ben geweest. We zijn inmiddels toe aan de discussie (het laatste gedeelte van de paper), dus het zijn spannende tijden!! Als het/de paper af is, sturen we het naar een journal (wetenschapstijdschrift), en dan, na een proces van editing/herzien, wordt het hopelijk gepubliceerd! Maar goed, toekomstdromen.. (I'm imagining future events about my paper on imagining future events hehe..).

Verjaardag
Vorige week was ook mijn verjaardag, en de dag zelf was helaas niet veel: het was grijs, het miezerde, en ik zou naar een praatje gaan van een bekende geleerde, maar twee vrienden zagen mij niet aan komen lopen en vertrokken zonder mij.. :( Dus toen ging ik maar weer terug naar huis.. was niet erg leuk though. En 's avonds gingen we uiteten in een restaurant waar je niet kan reserveren, en moesten we een uur op een tafeltje wachten, en het was erg luidruchtig. Het eten was wel erg goed! (Vietnamees)

Fist!
Het was leuker daarentegen op zaterdag, toen ik mijn feestje gaf! Ik had dipjes gemaakt (geroosterde paprika-hummus, basilicumhummus, gewone hummus, salsa voor tortillachips, zwarte olijventapenade, mascarpone met peppasweets, dukkah en olijfolie), twee kleine broden met zongedroogde tomaatjes en olijven erdoorheen, kokosmakronen en een tiramisu! Verder nog wat chips en crackers natuurlijk.. maar dat was een succes!! :D Als Wayne de foto's van zijn camera heeft gedownload, post ik ze hier nog wel. :) (Van het eten, niet van het feestje..we waren te druk met feesten. :P) Voor een lab meeting de dag na mijn verjaardag had ik ook nog een cheesecake gemaakt, maar die was helaas wat minder goed gelukt dan normaal (maar smaakte blijkbaar wel goed!).

Rugby World Cup
En, last but not least, morgen begint de Rugby World Cup!!! De opening is om 4 uur, in de haven, en Wayne en ik gaan waarsch langs om de spektakels aan te zien....maar ik verwacht dat het echt een ongelooflijke bende wordt. Ik bedoel, Amsterdam*, Berlijn*, DC*, die zijn wel wat mensenmassa's gewend! ..Maar Auckland? (*Ik denk even aan Koninginnedag, Nieuwjaarsavond, inauguratie van Obama..*glundert bij de herinneringen*). Dus dat wordt interessant. Er komen Maori-kano's (waka), en de haka wordt massaal uitgevoerd, dus dat wordt wel tof, methinks! Oh, en de Finn brothers treden weer eens op ("You always take weeeaaheeaather with youuuu everywhere youu goooo", die). We'll see! En zondags gaan Wayne en ik naar Australie tegen Italie! Een beetje random wedstrijd, maar alle andere wedstrijden waren zo duur, en Wayne wilde dat niet betalen.. (ik had makkelijk het dubbele betaald om de All Blacks/Nieuw-Zeeland te zien, maar goed!)

Aiiiiight! That's me! Hopelijk komen er binnenkort nog wat foto's enz, en ik hou jullie op de hoogte van de Rugby World Cup natuurlijk! :D Groetjes uit Kiwiland!! Valerie