0 weeks!!

Hiiiii all,

Updateje vanuit het Verre, Verre Zuiden. Alles is goed hiero, heb mn eerste draft voor mn abstract voor de conferentie volgend jaar ingeleverd, en we zijn langzaam aan het pakken voor de trip!! (Souvenirs: check! :D) En ik zag net, 'tis nog maar zes dagen (0 weken)! :D (En maar..3 dagen tot we vertrekken O__O) Het komt nu *echt* snel dichterbij.. en we moeten nog plannen wat we gaan doen in Japan! o__O STRESS! ... Maar betere stress :D Vakantiestress.

Meanwhile, in the park..
Verder hebben we gisteren een improviso barbie (barbecue) gedaan in het park (je weet wel, barbecue en gastank meenemen, opzetten in het park naast het museum, fire up the barbie, en hoppa! :D Cool man). Collega's uitgenodigd, en ik heb zo'n beetje de hele dag gekookt en voorbereid, maar het menu mocht er zijn! (Al zeg ik het zelf.) Het menu was: Perzische kipspiesjes, Marokkaanse lamsburgers, zelfgemaakte hummus, baba ghannousj (auberginedip), salsa van geroosterde paprika, tomaat en ui (met limoen en koriander), gegrilde aubergine en paprika, en quinoa tabboulleh (een salade van quinoa, tomaat, komkommer en veel verse kruiden - peterselie, koriander, en munt). Hierbij geserveerd werden pre-fab volkoren-knoflook-pita's, geroosterd op de barbecue. YUM! :D


Oh, en witte chocolade, citroen en vanille-cheesecake toe (met een digestive & amandel-bodem, verse aardbeien, en een home-made gemixte-bessensaus). Yeeeeaaaaaaahhh..!! De recepten/'t verslag volgt waarschijnlijk/hopelijk nog op mn foodblog.